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Petit manuel du berger d’alpage (2015)

Olivier Turquin, Guillaume Lebaudy (eds.). Avignon, Cardère, 2015, 240 p. (Collection Hors les drailles)

(ISBN : 978-2-914053-87-7)

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Abstract :

Ce petit manuel est destiné à faciliter la préparation et le bon déroulement de l’estive. Conçu et rédigé avec l’aide de plusieurs berger-e-s, il s’adresse en premier lieu aux berger-e-s, mais également aux visiteurs de l’alpage, curieux d’en savoir davantage…
Objectif : préserver et conforter le plaisir, voire la passion, qu’on éprouve à garder un troupeau en estive. Car le plaisir de passer une saison près des cimes auprès des brebis est une des principales motivations des berger-e-s d’alpage. Plaisir, passion, certes, mais sans perdre de vue que « faire le berger » implique un mélange de prudence, d’humilité, de respect de soi et des autres, d’amour, de soins et de respect des animaux que l’on vous confie, de savoirs et de savoir-faire divers, de techniques et de valeurs, révélés au fil des pages… et des jours. Car il est vrai qu’à tout âge le berger a toujours à apprendre de la montagne, du troupeau et de son métier.


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